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详细分析我国畜牧业发展机遇和建设战略规划

发布时间:2022-04-11 08:26:54 来源:项目投资立项信息网
    我国人口众多,是世界上公认的畜牧大国。在十四五期间,畜牧业发展将迎来重要的历史机遇。对稳产保供提出了更高的要求。在《规划》中重点提出,在2025年,全国畜牧业现代化建设取得重大建设,构建“2+4”现代畜牧业产业体系---生猪、家禽两个万亿级产业,奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。

  2021年,7月29日,根据国家统计局公布,上半年我国畜牧业生产稳定增长,全国猪牛羊禽肉产量4291万吨,比上年同期增加802万吨,增长23.0%。猪肉产量快速增长,牛羊禽肉产量稳定增长,禽蛋产量有所下降,牛奶产量保持较快增长。

  上半年末,我国生猪存栏43911万头,比去年同期增加9915万头,增长29.2%,比去年底增长8.0%,比一季度末增长5.6%,已经超过2018年末的存栏量。

  第一季度生猪存栏增加945万头,第二季度生猪存栏增加2316万头,第二季度比第一季度增加1371万头,增长145.1%。

  未来,我国将确保猪肉自给率保持在95%左右,猪肉产能维持在5500吨左右,生猪养殖产达到1.5万亿以上;禽肉、禽蛋分别稳定在2200万吨,350万吨,家禽养殖业产值达到1万亿元以上;牛肉羊肉产量稳定在680万吨和500万吨左右,肉牛肉羊养殖产值达到9000万亿。

  以生猪养殖为例,在十四五规划中,根据各区域经济发展水平和环境承载能力明确了生猪产区、销区、产销平衡区。主产区主要目标是提升产业水平,实现稳产增收;例如两湖、河南、广西、河北、黑辽吉等地。主销区主要引导中大企业建设养殖基地,实现一定量自给,例如广东、江浙沪、京津地区;而产销平衡区的目标是适度规模经营,确保基本自足。

  对于中小养殖户来说,不但要把自己的猪给养好,同时要根据自己所在区域进行灵活变通,否则很容易陷入信息不通畅的困境中,到头来付出和收入不成正比。

  我国目前的畜禽养殖,中小农牧企业和散户居多,养殖户存在技术落后,管理水平不足等问题,在国家政策的调控下,大力培育龙头企业和养猪专业合作社,鼓励龙头企业发挥带头作用,与中小养户建立利益连接,这一举措可以引导中小养殖户改造基础设施条件,提高养殖水平,进而提高市场竞争能力。

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