详细分析我国花卉种植发展趋势
2020年,我国花卉种植面积超过150万公顷。我国花卉种植面积排名靠前的省份有江苏、云南、山东、河南、湖北等地,其中花卉种植面积大的省份主要是云南、湖北、广东、宁夏、贵州等地,云南省是我国以及全球范围内最大的鲜切花种植地。上游花卉种植行业发展良好,为我国鲜切花市场发展奠定坚实基础。
预计在2021年花卉的种植面积将达到约183万公顷。最新数据显示,河南省花卉种植面积达13.6万公顷,其中露地种植面积13.5万公顷,设施种植44.15公顷;花卉从业人员达62.23万人,花卉市场228个,总产值456亿元,年销售额达229亿元。
相比发达国家,我国花卉物流交易体系建设还处在起步阶段,我国花卉物流存在种种问题,但在有关规划中对现代花卉物流配送网络做出了明确的发展规划,提出今后将鼓励花卉生产和物流企业加强保鲜、冷库、运输、查验等物流基础设施建设,国家和地方政府对花卉冷藏、配送、检测等基础设施建设给予扶持。
目前,花卉产量和产值居前5位的是美国、日本、德国、法国、韩国;其他发达的花卉生产国还有丹麦、比利时,卢森堡、意大利、哥伦比亚、以色列等;占世界花卉产品贸易的80%以上。有一定基础和优势的国家与地区有泰国、中国台北等,他们正在努力巩固与扩大自己的国际市场,还有一些发展中国家,如中国、墨西哥、肯尼亚、印度、津巴布韦、波多黎各等,也在重视发展花卉业,并积极争取国际市场。
花卉种植发展趋势
1、种结构向高档化发展,价格日趋合理
近年来大量引进并生产优新品种,鲜切花如非洲菊、鹤望兰、百合、郁金香、鸢尾、热带兰、高档切叶等;盆花如凤梨类、一品红、安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰等,品种逐渐高档化,花色则多样、淡雅。
花卉市场的价格稳中有降,尤以香石竹、月季等大宗鲜切花产品的降幅较大(应视为合理性的降价),分别达30%和50%。
2、产业化区域性分工,花卉流通形成大市场
从国内花卉的生产格局和中远期发展趋势来看,鲜切花生产将以云南、广东、上海、北京、四川、河北为主;浙江、江苏等地的绿化苗木在国内占有重要份额;盆花则在青州遍地开花。
3、重视优质种苗、种球基地的建设
一批新兴的国家级花卉产业化基地,均起点高、规模大,集科研、生产、开发于一体,提高了优质种苗、种球生产的国产化供应能力。
4、建立起全国性网络的流通体系
国内的鲜花流通网络已初步形成。全国花卉市场1200多个,昆明、广州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消费城市,均建立了大型的花卉批发市场,地方性的花卉市场也不断出现。各大、中城市和县镇的花店大量涌现,国内花店发展到14000多个。