随着不断深入的研究开发和持续创新，生物酶制剂技术水平得到了快速提高，持续向各行业渗透，推动清洁生物加工方式的发展，并逐步实现对传统化学加工方式的替代，已成为21世纪最具发展前景的新兴生物产业之一。

　　目前为止，已报道发现的酶类有3000多种，但其中已实现大规模工业化生产的只有60多种。全世界酶制剂市场正以平均11%的速度逐年增长。酶制剂产业的发展前景相当广阔。

　　我国酶制剂行业虽然起步较晚，但是经过几十年的技术引进、消化、吸收及再创新也逐步形成了比较完善的工业体系，基本实现国产化，市场主要的酶制剂有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。酶制剂已经被广泛应用食品、洗涤、生物能源、饲料、医药、纺织以及造纸等领域。就其具体的应用来看，食品、洗涤、生物能源、饲料等是其主要的应用领域，应用需求占比合计在70%以上。

　　我国酶制剂处于快速发展阶段，产品竞争力逐步提升目前，国内许多酶制剂生产企业已经形成相应的自主品牌，部分国内品牌的产品在国际市场上不断获得认可，未来随着我国酶制剂工业的不断发展，产品品质的提升，将进一步增强我国酶制剂企业的国际竞争力。

　　近年来我国酶制剂产量呈明显上升趋势，国内酶制剂企业的国际竞争力逐步增强，2018年酶制剂产量达146万吨，2008-2018平均年复合增长率为9.03%。我国酶制剂处于快速发展阶段，产品竞争力逐步提升目前，国内许多酶制剂生产企业已经形成相应的自主品牌，部分国内品牌的产品在国际市场上不断获得认可，未来随着我国酶制剂工业的不断发展，产品品质的提升，将进一步增强我国酶制剂企业的国际竞争力。

　　随着国内酶制剂的研发水平和发酵工艺不断提高，生产成本持续降低，饲用酶制剂不但完成进口替代，占领了大部分国内饲用酶制剂市场份额，而且成为少数几个出口创汇的饲料添加剂品种之一。而食品酶、工业洗涤酶等高端领域目前以国外品牌为主，仍有很大的进口替代市场。

　　酶制剂行业市场规模

　　根据数据，2016年全球酶制剂市场规模约为美元约为37.74亿美元，2017年全球酶制剂市场规模约为46亿美元，2008-2017年复合增长率约7.34%，预计2020年全球酶制剂市场规模接近60亿美元，折合人民币420亿元。

　　全球酶制剂市场规模保持较高增速，饲用酶贡献明显。观研报告网发布的资料显示，2013年全球酶制剂市场按应用分类，食品和饮料占比36%，洗涤占比23%，饲料占比20%，生物燃料占比13%;按销售区域划分，北美销售规模最大，占比38%，亚太市场仅占22%，亚太酶制剂市场仍有较大的提升空间。