详细分析我国绿色食品行业前景及趋势分析
绿色食品市场调查报告 2022年绿色食品行业前景及趋势分析
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。为进一步推进绿色食品产业持续健康发展，发挥绿色食品在现代农业建设中的示范引领作用，更好地满足城乡居民的安全健康消费需求，国家出台了一系列政策，鼓励绿色食品产业发展。
中共中央国务院发布《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》，要求加强农产品质量和食品安全监管，发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品，试行食用农产品达标合格证制度，推进国家农产品质量安全县创建。十四五规划纲要提出，完善绿色农业标准体系，加强绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证管理。强化全过程农产品质量安全监管，健全追溯体系。
在这样的新形势下，有着巨大市场需求的中国绿色食品行业，其供应商要如何抓住这个难得的流量风口，借势实现数字化转型升级呢?近些年来，随着绿色食品消费风气的兴起，人们在追求健康生活状态的新风向引导下，对于绿色食品的需求越来越大。然而，在绿色食品消费市场迎来宽广发展机遇的同时，行业内也存在着诸多痛点和桎梏。
当前，全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长，而我国的有机食品产业保持了较好的发展态势。我国有机和有机转换产品已有约50大类，400-500个品种，包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品。
绿色食品产品日益丰富，现有的产品门类包括农林产品及其加工产品、畜禽、水产品及其加工产品、饮品类产品等5个大类、57个小类，基本上覆盖了全国主要大宗农产品及加工产品。我国绿色食品有效用标产品数量逐年增加，中国绿色食品有效用标产品36345个。其中，农林及加工产品数量最多，达到28726个，占比达到79.04%;其次是饮品类产品，共有3320个，占比为9.13%;然后是畜禽类产品，共1741个，占比4.79%。
安全无污染的绿色食品越来越受青睐，绿色食品市场规模持续扩大。2019年我国绿色食品国内销售规模达到4656.6亿元，同比增长2.19%。2021年我国绿色食品国内销售规模将突破5000亿元。
目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。
绿色食品行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析绿色食品未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘绿色食品行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。