畜禽养殖主要包括鸡、鸭、鱼、鹅、牛、羊、猪等家禽牲畜。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。鸡肉作为猪肉、牛羊肉的替代品，与猪肉价格具有较强的联动性。近期，猪肉价格频频下调，受此影响，目前，我国白羽鸡行业已基本形成2-3年的波动周期，白羽鸡价格2019年达高点，2020年由于产能持续高位徘徊，2021年初大幅下探，自然使得养殖企业利润大幅回撤。

　　2021年的生猪产能，官方公布的数据，此时此刻的生猪产能已经恢复到了2017年年末的一个正常水平，也就花了一年多不到两年的时间，整个的生猪产能翻了一倍。从之前的差了二分之一恢复到正常，明年的产能肯定是要比现在还要多。

　　我国的生猪养殖产业的竞争格局将呈现出哑铃式结构，一端是大型养殖集团，比如温氏、牧原、正邦等，他们拥有先进的养殖技术和养殖设备，另外还有资金优势;另一端是家庭农场，他们成本控制能力强，养殖责任心强，具有一定竞争优势。未来一段时期，随着消费趋旺，生猪养殖利润可能逐步回升，将在一定程度上猪养殖和养殖户的积极性。

　　白羽鸡养殖市场发展分析

　　白羽鸡和我们平时吃的鸡是一样的。 白羽鸡就是一种肉鸡,是从白洛克(或白温多得)中选育出来的,特点就是生长快,出栏快,一般40-50天就可以出栏了,和我们常见的肉鸡品种没有本质区别。白羽肉鸡产业是中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业。规模化的养殖，相比于农户散养，更便于科学系统地管理，便于及时引进和运用新技术，能大大降低成本，提升畜禽产品的生产效率。我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业，是世界三大白羽肉鸡生产国之一。

　　食品价格的涨跌直接和老百姓的消费能力有关系。中秋节对鸡肉产品市场消费带来的提振作用有限，市场消费需求增长有限。目前孵化企业排苗节奏加快，鸡苗供应量继续小幅增长，目前处于集中出栏后的新一轮集中补栏阶段，而目前白羽肉毛鸡供应量持续增长，而白羽肉鸡市场消费低迷，肉鸡价格回涨难度增大，养殖户补栏较谨慎，加之鸡苗供应量持续上涨，预计9月底白羽鸡苗价格逐渐回调的概率较大。

　　近日，农业农村部发布《规范畜禽粪污处理降低养分损失技术指导意见》。规范畜禽粪污处理，降低养分损失，促进种养循环，协同推进氨气等臭气减排，降低粪污处理环节温室气体排放，提升畜禽粪污资源化利用水平，为畜牧业绿色循环低碳发展提供技术支持。

　　报告还综合了畜禽养殖行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于畜禽养殖产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国畜禽养殖行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

　　第一章 中国畜禽养殖业发展概述

　　1.1 畜禽养殖行业概述

　　1.1.1 畜禽养殖行业定义

　　1.1.2 畜禽养殖业特点

　　(1)行业周期性特点

　　(2)行业地域性特点

　　1.1.3 畜禽养殖产品分类

　　1.1.4 本报告研究方法概述

　　1.1.5 行业主要数据来源

　　1.2 行业发展环境分析

　　1.2.1 行业政策环境分析

　　(1)行业主管部门及相关组织

　　(2)行业相关规范标准分析

　　(3)行业相关政策汇总及解读

　　(4)政策环境对畜禽养殖行业发展的影响分析

　　1.2.2 行业经济环境分析

　　(1)全球经济发展现状及趋势

　　(2)中国经济发展现状及趋势

　　1.2.3 行业社会环境分析

　　(1)城市化发展促进需求增加

　　(2)中国居民可支配收入与支出水平分析

　　(3)疫情传播对行业的影响

　　(4)社会环境对畜禽养殖行业发展的影响分析

　　1.2.4 行业技术环境分析

　　(1)专利申请数量变化情况

　　(2)专利公开数量变化情况

　　(3)行业热门技术分析

　　(4)行业技术申请人分布