日前，从福建省海洋与渔业局获悉，今年上半年，我省水海产品出口达到35.14亿美元，同比增长39.0%。今年以来，福建省实施特色优势农产品出口提升行动，建设5个农业国际贸易高质量发展基地和175个国际标准、农产品示范基地，支持186家企业参加国际食品专业展会和线上展会，支持出口龙头企业建设电子商务平台，发挥海外闽商优势，多渠道拓展国际市场，农产品出口取得显著增长。

　　随着国家对水产养殖的大力支持和鼓励，水产养殖技术的不断发展，近年来我国水产养殖量持续大幅上升，有力的保证了水产加工原材料的供应。种苗养殖、饲料供应、海水捕捞等上游与本行业有相互促进作用。上游原料的产品种类、质量、供应量是否充足，直接影响水产加工产品的质量、种类及产量，水产加工行业的发展也能增加对上游原料的需求，促进上游行业的更加稳定、健康发展。

　　目前，我国水产品加工业受国际国内因素影响较大，出口水产品加工企业面临的形势较为严峻，沿海水产品加工企业的开工率普遍不足50%，很多企业甚至低于30%，部分企业主业已经转移至其他行业，特别是近几年尤其突出。水产加工整个行业资源结构发生较大变化，由于近海资源枯竭，远洋渔业和水产养殖资源将成为水产品加工行业未来的主要原料资源。当前，水产品加工业面临的主要困难在于原料价格上升、养殖原料安全风险较高、劳动力成本持续走高、资源利用效率不高等问题。

　　福建实施水产品增值工程，提升水产精深加工技术和装备水平。全省新增水产品加工生产线13条，扩大烤鳗、对虾、大黄鱼、鲍鱼等大宗特色加工品种的生产规模，还培育了福建海鸥、宁德岳海、宁德官井洋、晋江阿一波、晋江力绿、福清天马、福清海壹等一批在全国有影响力的水产加工领军企业。今年上半年，福建省水海产品出口达到35.14亿美元，同比增长39.0%。

　　2019年1-12月福建省水产品产量

　　

 

　　来源：公开资料

　　此外，实施水产种业创新与产业化工程，形成一批规模化、集约化、标准化种苗生产基地。宁德富发、福建一嘉、连江官坞、晋江福大等一批在国内有较大影响力的种业龙头企业及品牌脱颖而出。

　　福建水产品龙头企业

　　福建水产品龙头企业有福建高龙实业有限公司、福州名成实业有限公司、福州市水产批发市场、福州市海欣冷冻食品有限公司、福州海鼎水产品有限公司、福建南海岸生物工程股份有限公司。