在健身减肥风潮下，减肥食品市场火爆程度不言而喻，代餐粉、沙拉等视频深受减肥人士的喜爱。代餐能快速、便捷地为人体提供大量的各种营养物质，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，比如利用魔芋为原材料生产的鲜花派、五谷杂粮碾磨的杂粮粉等。

　　现如今人们在快节奏、高压力的生活环境下，越来越多的年轻人更加重视健康管理，纷纷加入“撸铁大军”。

　　代餐行业乱象-10款代餐粉4款营养指标与标签不符

　　但值得关注的是，近日，深圳市消委会一项检测结果显示，10款代餐粉4款营养指标与标签不符。减肥效果方面，40名测评官一周平均减重2.2斤，但大部分人出现肠道不适症状。专家介绍，为了达到暂时减重的效果，部分代餐粉很有可能加入了违禁药物，对人的健康危害更大。

　　但在现阶段的国内市场，代餐品牌众多，没有统一的标准认证和行业统一规范，特别是在网红效应和所谓的“吃代餐成功减肥人士”的“安利”下，整个代餐市场存在过度包装、虚假宣传、盲目跟风等市场乱象。

　　在国外，减肥代餐粉属于特殊医疗食品，必须是在中度或严重肥胖者在医生或者营养师的监督指导下食用。

　　代餐消费需求日益旺盛

　　据国家卫健委2020年12月公布数据，中国成年人群体中有一半以上处于体重超重的状态，且呈年轻化趋势。《2020年国民健康洞察报告》也显示，90后消费群体是对健康期望值很高，但自身评分最低的一代，90后已成为当下最焦虑自身健康状况的群体。

　　现在的年轻人为了健身和减肥都愿意不惜重金，而且越来越舍得花钱。有一项市场调查显示，有91.6%的受访者愿意为减肥进行付费，其中近六成愿意付费1000元以上。值得关注的是，女性消费者是代餐的主要消费群体之一，而且消费频次越来越高。

　　代餐千亿级大市场已形成

　　今年5月，订阅制体重管理餐饮品牌咚吃完成5000万元A+轮融资，代餐品牌鲨鱼菲特也获得了亿元级B轮融资。统计数据，在2020年受疫情因素影响下，中国代餐行业共有19笔融资，融资金额近10亿元，名单中不乏有IDG资本、高瓴创投、经纬中国、源码资本、复星集团等著名投资机构。

　　健身人群对代餐消费的旺盛需求正在催生一个规模很快超过千亿的大市场。有数据显示，2017-2020年，中国代餐市场规模呈持续增长态势，年复合增长率为68.8%，其中，2020年中国代餐市场规模达472.6亿元，预计2021年将达到924.3亿元。

　　中国代餐市场起步较晚，渠道渗透率较低30%。随着中国经济持续发展及民众对健康饮食重视程度提升，代餐市场已体现出强劲的上升势头，过去逐年保持30%以上增长率，特别传统渠道的上升更具发展空间，预计到2023年市场需求规模从目前的60亿元增长到180亿元。

　　目前的代餐粉，特别是在国内主要针对的是减肥场景。主打的都是女性用户。在移动电商时代，国内已经涌现出了一批代餐的电商和电商品牌。近年来，美国康宝莱凭借旗下产品保持超高市场占有率，销售业绩稳步增长。巨大市场潜力引发国内企业蜂拥跟进，康比特、绿瘦、若饭等一些知名的代餐品牌也参与到市场角逐。

　　代餐粉行业研究报告重点分析了重点代餐粉企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向。